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[热菜] 香辣盆盆虾

xxiao1119

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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1楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 18:27  显示全部帖子
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香辣盆盆虾

味道很好，但是我辣椒放的似乎不太够……爱吃辣椒的可以多放点：）
4 A4 U4 @7 L+ b  s$ `$ P/ N8 a  / E: P, \- h- K9 T
1、大虾洗净，剔除虾线备用，香菇生菜洗净备用； " l* Z, D+ f8 o1 q. a7 H( W
2、锅中油烧热，放入大虾，炸至金黄后盛出；
2 d! ]: k: U9 y3 ^) d6 i. ]6 t3、重新起锅倒油，放入辣椒、花椒、豆瓣酱、大葱、蒜、姜末、豆鼓等炒出香味；
& y% c7 X( ?! I3 k' |9 N) C: ~4、在锅里倒入适量的水，加入少许白糖、醋、盐烧滚； 6 A2 @+ p7 s  ?6 U! b
5、在汤中倒入炸好的虾，香菇，大火煮开，起锅装盘撒上生菜即可。
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6 O2 d+ `# S6 m( h! o6 u) k

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