标题: [热菜] 《双菇烧栗子》 [打印本页]

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作者: yyw123    时间: 2008-1-6 17:49     标题: 《双菇烧栗子》


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三大原料：鲜蘑菇、 香菇 、板栗. i! M, ^8 |, [* Z- J

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/ k4 t! w' ^$ j. S$ [& F' R* [4 X
4 ]+ c' q4 x0 P  }. J' v五种调料：盐、  味素、 糖 、水淀粉、 植物油! M  B: \5 H& o$ d1 b$ J
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! _/ c5 i5 I" s* F, p$ k3 D制法三步曲：1.板栗先在锅中过油一两分钟* C" f  o) }3 G) G7 ?& I
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            2.将板栗捞起来沥干
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            3.加入双菇：鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。
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烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜，色味具佳！

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