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标题: [甜点] 蜜豆巧克力刨冰[6P] [打印本页]

作者: qweasd123321123    时间: 2012-7-20 05:40     标题: 蜜豆巧克力刨冰[6P]

蜜豆巧克力刨冰的做法        - Y, k( D- Z. j1 g6 S' j$ t

% K2 S  A% ^9 C. s1 k5 E7 S6 h+ C刨冰,是把冰块刨成细细的沙冰,再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻,入口即化,冰凉清爽,降温效果极佳,是消夏之夜街市上热卖的小吃。- K" q, }, Q2 a0 N6 @
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        正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成,如果存在冰渣,则会严重影响口感。在家做刨冰,可以用料理机代替刨冰机,同样可以搅打出细腻的冰渣,吃起来细腻爽口。* K& k$ ?0 [4 o/ v$ d' K, U# ^  @
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        再来说说今天的刨冰——蜜豆巧克力刨冰。是做法简单,营养丰富的冷饮,只需四步,即可成就街头热卖小吃。自己动手,当然是健康卫生、营养丰富,口味更是切合心意,实属夏季消暑圣品!姐妹们,快快行动起来,做自己喜欢的刨冰吧!
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7 E, N- J9 K) E        第一步:将牛奶和巧克力粉摇匀制成巧克力牛奶。& h1 C, I. B; H6 Q* [
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        第二步:将巧克力牛奶放入冷冻室冷冻。
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        第三步:用料理机将冷冻的冰块搅打成雪花。
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- {6 |8 y6 Q2 D+ H3 z        第四步:加入自己喜欢的蜜豆、水果等调味即可。
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3 ?* B9 l" m) M2 X+ {- q: q' Z将牛奶倒入杯中
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& ?4 Y% W9 g( o. C. F' ~1 `1 i倒入一袋巧克力粉
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' m' l1 H- v7 c$ C8 u8 f2 }2 E% U1 ~摇匀,使巧克力粉溶解牛奶中- Y6 k% M% E# N: b' r5 _

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将其放入保鲜盒中,冷冻
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取出,背面冲水,使其倒扣出6 s: x% I1 Q' K0 |; ?/ T/ l- n

/ |  O& E$ p' ]) {( F5 p将冰块敲碎,放入料理机
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搅碎成沙冰
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放入蜜豆,搅拌均匀即可# G- D# v6 ]" G4 Y* }% ]/ ?

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1、凉牛奶冲巧克力粉,略困难,所以最好用带盖子的杯子摇匀。" W. Z  k; t% n8 @  R( ~! p
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2、冰块冷冻好,用水冲洗背面,冰块很容易就掉下来了。
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& w! P; M. |. Y4 h3、将冰块敲碎几块,然后放入料理机,不然不容易搅碎。2 P2 w) m( Y5 i4 `- i
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4、我用的巧克力粉是有糖的,所以我没放,如果用牛奶或者是冰水,则需要另外加糖调味。7 l$ [. m7 ^, L

, z# |, N& q% |9 ^5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等,做出不同滋味的刨冰!
作者: he323200    时间: 2012-7-20 19:52

夏天了吃点冷的是非常舒服的事
作者: irving123    时间: 2012-7-21 01:06     标题: 回复 1楼 的帖子

好像很麻烦的样子。不过还是谢谢了。我明天也去吃。




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