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标题: 糖醋黄花鱼 [打印本页]

作者: 风萧    时间: 2007-2-3 21:33     标题: 糖醋黄花鱼

  买了一条很大的黄花鱼,里面还有很多鱼子。鱼子也炒来吃了,好香。
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  做法很简单,) a+ S. K, Z" X0 K. w
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1、黄花鱼是做的糖醋味,就是煎,然后加料就可以了,味道看你自己的喜好了,喜欢甜点的就多加一点糖,喜欢酸的就多加一点醋。又不是饭店,所以不用太在意糖醋的味道正宗不,关键是好吃就好。. ], p3 H1 S. t. i/ @: Y
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2、鱼子是用姜葱炒的,我觉得很美味。 3 U  l1 m& h% z5 }" l! d
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好大的一条黄花鱼哦
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清理净了,看见那些大大的鱼子了吗
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/ G' c" u  \$ j0 G# A放到热锅里煎 ' j9 d  g" z! a/ U$ }

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9 v, A* P: z, z/ o1 t+ I  Y煎至金黄色加料再煎 ) p/ I4 V2 B/ R

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/ C) H* ~; W' Q- s( C$ ?; b勾芡以后就可以装盘了
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' D; Z6 r2 f+ L( o5 V; u看着这个鱼子都觉得漂亮 & o* Y1 j6 K1 L8 n
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* Z9 c( [. \4 P% ~' V7 N- E8 d* D1 p用电辣酱加葱姜蒜炒就是了
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炒好了,很香的哦




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