标题: 黑椒猪颈肉 [打印本页]

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作者: monkeyas    时间: 2006-10-1 15:54     标题: 黑椒猪颈肉


我又买了猪颈肉，这次是想做黑椒猪颈肉，上面加上了蒜茸。




同事送给我的黑椒



用懒人的方法，用刀柄锺碎的。



再加上盐、糖、酱油、生粉、酒、黑椒捞匀，腌一小时左右。。


起锅用中火把猪颈肉焗熟，最后加上青红椒炒匀起锅。。

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