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标题: [热菜] 中式黑椒牛柳块 [打印本页]
作者: Reona    时间: 2008-5-10 08:22     标题: 中式黑椒牛柳块

材料:菲力牛肉,黑胡椒,鸡蛋, 蒜茸,美極,蚝油,黄油,番茄酱,绍酒,生粉,糖,盐.) s* l3 P2 \$ Z( L- c/ N  f

) g/ [! q  x0 \5 g. g; d% S将牛柳加鸡蛋,美極,绍酒,生粉拌匀至粘手,放入冰箱腌制3小时以上. 热油锅, 大火炸牛柳块至金黃备用.
* w+ b4 h$ M# g' s" ]! W- Q" @热炒锅放黄油, 加蒜茸黑胡椒未爆香,放蚝油,番茄酱一点点,绍酒,砂糖,盐炒香,回锅牛柳块大摆盘出菜...香口...外焦脆而内软嫩一级棒的下酒菜.8 V' ]& i+ H# W
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作者: 摧花使者    时间: 2008-5-10 08:56

这么好的美味谁不咽唾沫？回家赶紧照着楼主说的去做。谢谢了！
作者: flyltt    时间: 2008-5-11 17:03

做法详细用料方便，味道吧，看起来就很吸引了，平实就是喜欢吃这个味道的，呵呵，谢谢楼主
作者: 铘龠阚潆    时间: 2008-5-11 22:30

唉，看到楼主介绍的美味菜肴突发感想，女人漂亮的不会下厨房，能下厨房的又不温柔~
作者: Reona    时间: 2008-5-12 12:59

引用:
原帖由 铘龠阚潆 于 2008-5-11 22:30 发表
, ~, ]- o4 r' t唉，看到楼主介绍的美味菜肴突发感想，女人漂亮的不会下厨房，能下厨房的又不温柔~
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哈哈,这是我转贴来的文章.不过我倒真的是又不漂亮又不温柔的.
作者: move2007    时间: 2008-5-12 13:48     标题: 喜欢

这道菜让人看起来太有食欲了，我真的很想试一下啊
作者: ZJB1972325    时间: 2008-5-12 14:12

哇！看着就有食欲，有机会要试试，谢谢楼主！
作者: Reona    时间: 2008-5-16 01:15

试试看啊,我试过,一点都不难,味道也好,要不然我也不会转贴到这里来介绍给大家.
作者: wildgoose    时间: 2008-6-1 00:35

謝謝樓主的介紹。我吃牛柳多數都是西式的吃法，現在來試一下中式的。
作者: jjyy5354    时间: 2008-6-9 13:10

哇！看着就有食欲，有机会要试试，谢谢楼主！
作者: SeXoK    时间: 2008-6-9 14:29

这东西会有特色吗?就是炸一下.就翻炒.什么东西炸一下.加点料.应该也会好吃啊.7 E$ O0 o% v% X- j7 }4 y. @
看这牛肉像用木头炸出来的..
2 `- s5 v9 L* |0 X只不过表面淋了点酱..
作者: Reona    时间: 2008-6-10 10:48

牛柳是很嫩的,决不会想木头那样,除非烧得太老.
作者: newmoroc    时间: 2008-6-10 11:20

牛肉的味道還是相當鮮美的，一般出去吃飯都點一個鐵板牛仔骨或尖椒牛柳。lz的這道菜有機會還是要回去好好燒著吃吃看的。
作者: dyadyav    时间: 2008-6-10 11:39

收藏了。吃吃西餐试试。我胖是胖点。爱吃的人做饭好。嘿嘿。我爱吃不懒做。改天一定试试。



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