原料：
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鲜虾300克、青椒丝少许、大蒜3瓣、葱丝少许、玉米粒30克、鸡蛋1个、干辣椒1个、花生碎少许、淀粉1/4杯（1杯=200毫升）姜汁、料酒、盐、胡椒粉各适量。
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酱汁用到的调料：
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番茄酱3-4大匙（1大匙=15克）、白糖3-4大匙高汤或清水3-4大匙、醋3大匙、料酒1大匙、酱油1大匙。
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详细做法：6 N$ {" [6 Z9 V  r) O* l& {& w' l" b
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下厨煮道中式小菜-番茄炸虾
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大早上就看到这么有食欲的 真是太郁闷了 不行了 要吃饭去了

颜色很不错，味道估计比较重。学到了，可以去试试。

油炸太过油腻，其实就是用番茄酱直接炒就可以，味道也可以出来

这个好啊，大中午的，看见这么好吃的菜食欲大振啊

终于找到这个了，写的还很详细，一定学做看看 很好吃的

番茄也有很多种类的，有的不适合做汤，有的只适合于生吃！

看颜色应该是很好吃的菜，等有机会做下尝尝！

番茄我也喜欢生吃，熟了太酸，还有油，就显得腻了，少放油做汤很喜欢

西西，东西看起来蛮不错的，就是不晓得有没有虾的腥味。