大酱豆腐汤
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原料：牛肉 100克 土豆 一个 西葫芦 半个 红绿辣椒 各半个 豆腐 一小块 香菇 3朵 葱 一节
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1 H& y0 O8 q: x; w4 _, n/ G 调味料： 韩国大酱 2勺 鸡精 熟芝麻 辣椒粉 适量) P: Z4 ^8 k" t9 v
4 k7 ^1 G, @9 @, ^2 t3 x. D* d5 i 做法：$ L, s7 ]; t- s6 s$ Y
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1.牛肉切丝，土豆切小块，辣椒切片，西葫芦削皮切片，豆腐切成厚片，香菇泡发后，去掉根也切片，葱斜切段' I' M- N# Y$ ]. B& h
. }1 p2 l. @1 j* B 2.大酱加适量的水烧开，加牛肉丝，土豆，豆腐，香菇煮一会，加西葫芦，辣椒片，葱段，汤再次烧开后，加鸡精，芝麻，辣椒粉' d- I/ [) R6 I9 P2 _6 A5 Y- o
. T- q$ {+ L* {! a) ]' n 要注意哦：加酱多少要和加水成比例，不然会咸哦~~怕辣的少加辣椒粉~~4 X( S6 E" F6 A( ~) `2 }) w
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