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2007-7-16 17:47

香瓜火腿沙拉

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原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。7 B; A3 s2 Q( i- q" ?+ n
做法：
1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。 A& ]) P5 [* Z: {
2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。; X8 _( W$ h; [- {5 p, N" W
3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。 2 t: w1 f' w# y& b% {( q, k/ W

这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。

[ 本帖最后由落叶归根于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]

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金币 +5 枚	落叶归根	2007-7-16 19:09	发帖辛苦啦！

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