2007-6-16 00:07

鲜疏土豆沙拉

超市卖的现成的色拉酱，各种牌子的，其实热量都很高，把本来低热量的蔬菜搞得不那么低了。要健康又合自己的口味，完全可以自己做。这一款土豆色拉，就用土豆做色拉酱，原汁原味。土豆的热量比米饭和面条都低，维C含量又比它们高，是不错的原料。

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　土豆两个，洗净连皮用水煮10～15分钟

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取一个土豆，剥皮捣碎9 H& _$ `5 \ c

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加两大勺水或汤，两勺橄榄油，少许盐，胡椒粉，有什么香草也可以放一点，搅匀，便是土豆酱- X3 s: f7 T" G7 V, n. `# r! ^. L

另一个土豆剥皮切片或条，胡萝卜，黄瓜切片，用冰水泡30分钟，使其脆嫩，一起放盘中4 H. }2 X! A8 ^# O% L }$ b( ^" C

舀一大勺土豆酱在蔬菜上，吃时拌匀就可以了。

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金币 +8 枚	落叶归根	2007-6-16 00:35	你的表现很出色！

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