SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 好喝的黄花排骨汤 » 查看评分记录

2007-6-10 11:29

好喝的黄花排骨汤

/ q4 j# [3 ~; E9 I4 {% C
" |. Q' m2 x: ]  _4 p% g' _

! M8 b( M# O  `4 z* F! t% u" }! T* J' C0 j  Y' r6 f7 v8 J

* r& V3 X4 M  X+ j" ~5 |2 ]4 v3 y3 V
# v. v; O8 Z: J, W在我们家排骨是很受欢迎的，不论怎么做都喜欢！红烧排骨，糖醋小排，蜜汁烤排骨，当然也是煲汤好材料了，可以和许多的菜搭配，这排骨汤依然很抢手啊。 $ ?) h$ q) t5 D3 r7 I% r! a/ Q

- b5 l& `( k# d原料： ! n4 j7 ~" w8 J  `2 a* E- f

4 G/ m% N" E0 B; p0 X! L5 u9 D排骨200克、黑木耳5朵、黄花菜一把、姜2片、青菜3棵
6 y& J: [2 w  h6 k
8 a$ g; {2 ?  J- l' g, b; S- \6 q调味料：盐、鸡精 7 _% o0 _; M% }2 u# _3 l8 ]% @
8 H; t* v- [) g& B% y1 k

! i, z7 ^( x  {/ S% M$ s+ v
* T0 _  }& ?, X" Y, _6 l
& y, C+ Q2 n& V* I& D
; x  a2 c5 t  @1 o" O
$ G/ B, c0 p+ Q4 ~/ N% h' R
- S. E; K) a0 z% w. q% D5 R, f  r做法：
4 b: I* u+ G, t* q" E9 b# ?7 b: t! F1 S% u! n
排骨洗净砍成块，黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净，排骨放入开水中焯水去除血沫，黄花菜去掉硬根打成结，砂锅里加水放入除青菜以外的所有材料，大火烧开转小火煲一小时加青菜煮2分钟，调入盐和鸡精。
. L0 Y6 P) L# h  n0 e! Q( g
/ N$ b( U; m1 m# |) Z注意： $ x7 i5 D4 K3 l# b3 c

5 V0 L& U8 E. K  i  j* ]. b+ \黑木耳和黄花菜泡发后一定要洗干净，有很多小的沙子，青菜不能放的过早，煮烂了就会损失营养口感也不好。

查看评分记录

积分	用户名	时间	理由
金币 +8 枚	btta	2007-6-10 14:07	发帖辛苦啦！

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

查看评分记录