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原帖内容
asilankajiali

2012-12-9 08:52
肉丝青蒜炒香干[10P]

  

食材

    主料
    6片香干
    300g青蒜
    50g肉丝

    配料
    适量油
    适量盐
    适量生抽
    适量鸡粉

制作步骤

  

  肉丝加入生抽,料酒,盐,鸡粉,淀粉

  

  加入水搅拌均匀,静置10分钟

  

  香干切丝

  

  青蒜洗净沥干水分

  

  切成适口的段

  

  热锅冷油放入肉丝炒变色盛出

  

  热锅冷油放入青蒜

  

  加入香干

  

  加入肉丝,烹生抽,加盐和鸡粉

  小贴士

  青蒜要油宽一些,大火快炒,才不老,同样的还有韭菜

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金币 +3 rnnn 2012-12-10 20:28 发帖辛苦啦!


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