美女厨房----香煎胡萝卜蛋卷[6P]
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9 [; W' o; @! C4 g3 n# q烹制方法（二人份） 3 l2 `. |0 M' p* i
- X( Z2 f ~2 q% X* g. o* z 材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个1 ^. W/ L( c! X& j: m8 i
调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺" G* y9 X' y) Y" ~( A# Z
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1 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。 $ e" i2 i# C1 Z1 Y
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2.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。 ( w/ \3 ]9 C @: {
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& k6 i' a7 M; d, m: A3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。
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4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。
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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。8 a) A- k- U- p8 b
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