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原帖内容
双杰电气

2017-8-13 21:41
蚕豆千张包汤的做法[9p]

美味的家常菜,普通人家都可以做的,既简单成功率也非常高,看着老爸在那做,我在拍照,真是棒棒哒!献给粑粑!”

用料

主料

蚕豆半碗青菜1小陀

千层面皮1捆


辅料

味精1勺半

盐适量

白糖1勺半

食用油50克

料酒少许

猪油1小勺

蚕豆千张包汤的做法


1.用大火烧,加入油,烧开




2.食用油烧开了,倒入盆里菜和蚕豆,翻炒1分钟左右




3.跟我这个臼水的差不多就洗了




4.把千张包也放入,煮一会儿,大约1~3分钟




5.随后加入糖、料酒、盐、味精




6.挖一小勺猪油




7.煮个1~5分钟左右,揭开盖子,你可以尝一下味道,淡的话再加点辅料




8.稍稍翻炒几下,出锅,上桌!





烹饪技巧
第一次蚕豆不要翻炒太久,不然就煮烂了。

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积分 用户名 时间 理由
金币 +10 wj无为 2017-8-14 14:57 辛苦!


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